中国菏泽网消息（记者 李亚楠 通讯员 冯中华）为压紧压实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，充分发挥领导干部表率示范作用，近日,成武县委副书记、县长范继臣带队督导检查亿客隆超市、现代学校食堂等单位食品安全工作。

在亿客隆超市，督导组对照包保任务清单，针对食品安全“两个责任”、食品安全追溯体系建设、食品的采购、加工、储运及管理制度落实等方面进行全面检查。在现代学校师生食堂，抽查了“日管控、周排查、月调度”记录台账、进货查验、过程控制等信息记录情况，并对从业人员健康管理、场所环境卫生、餐饮具消毒、加工规范操作、师生就餐环境、后厨卫生等情况进行实地查看。

督导组强调，食品安全“两个责任”工作机制是落实食品安全“四个最严”要求的重要抓手，市场监管等相关部门要进一步加大对学校食堂和食品生产经营单位的日常监督检查力度，抓好食品安全各项工作，要坚持底线思维，以更细的措施、更实的工作、更严的作风，推动食品安全“两个责任”互相衔接、一体落实，筑牢食安风险“防火墙”，全力保障广大人民群众食品消费安全。